Najbolja pita za ručak! Bit ćete oduševljeni kada probate!

SASTOJCI ZA OVAJ RECEPT:

1 tikvica (po mogucnosti zelena )
4 veca krompira
1 glavica luka(ako ga ne volite nemora te ga stavljati)
2 dcl kiselog vrhnja (ja sam koristila 18% masnoce
3 jaja
2 dcl brsna (ja sam koristila tip 500 a vi stavite po zelji)
2 dcl kukuruznog brasna
1 prasak za pecivo
100 gr sira tepista po zelji
zacini vegeta,so,biber

zatim,
masnoca za podmazivanje tepsije
sira po potrebi naribati po kljukusi
tepsija 40×30

POSTUPAK ZA PRIPREMU:

Rernu ukljuciti na 220 stepeni da se zagrije i dok se rerna grije vi izribajte tikvicu na krupno rende, zatim izribati krompir i luk ko voli.
U tu masu dodati kiselo vrhnje, jaja i sve dobro izmijesati.

Zatim dodati obadvije vrste brasna u koje ste pomijesali prasak za pecivo, zacine po vasoj zelji a ja sam koristila vegetu ,malo soli i biber.
Na kraju dodati izribani sir, sve lijepo izmijesti jer smjesa trba da bude ni gusta ni zitka.
Istresti sve u namascenu tepsiju i odozgo naribati sira trapista ali ne previse.

Peci dok lijepo ne porumeni oko pola sata