Slana štrudla! Ovo morate probati!

Sastojci za ovaj recept:

2 solje mlijeka
1 kasika secera
5 solja brasna
malo vise od pola solje ulja
1 kesica kvasca
1 manja kasika soli

Za filovanje:

500 gr sunke isjecene na listice 300 gr mocarela sira malo origana jedno zumance za premazivanje Priprema U ugrijano mlijeko staviti kvasac i kasiku secera pa ostaviti da se digne. Kada se kvasac digao dodati ulje, so i brasno i zamjesiti tijesto pa ostaviti da se digne.

Kada je tijesto dovoljno odstojalo, podijeliti ga na tri kugle, pa rasklagijati svaku od njih i filovati sunkom i sirom, posuti malo origana , pa tijesto zamotati u strudlu, premazati zumancom i staviti da se pece. Po vasem izboru od ovog tijesta mozete praviti jednu, dvije ili vise strudli. Vi rasporedite tijesto po vasoj zelji. Isto se odnosi i na fil, dakle mozete staviti vise ili manje sira i sunke.