Carsko meso iz pećnice! Ovo morate probati!

Sastojci za ovaj recept:

1 kg carskog mesa ulje
40 dag krumpira
40 dag mrkve
2 poriluka(ili luka)
1-2 lovorovog lista
1 m.ž Slatke paprike mljevene Podravka
75 ml bijelog vina sol,papar,vegeta ružmarin

Postupak za pripremu:

1. Carsko narežite(najbolje da vam ga narežu u mesnici).Pa ga prerežete još na 2-3 manja komada.Natrljate ga sa crvenom paprikom,soli i paprom.Krumpir i mrkvu očistite pa narežete.Poriluk ili luk isto očistite i narežite na veće komade.Sve zajedno pomiješate ,prelijte s uljem i stavite u pećnicu.

2. Dodate lovor,ružmarin i pecite na 180 stupnjeva oko 75 minuta.Tijekom pečenja sve povremeno podlijevajte umakom od pečenja i bijelim vinom.Poslužite uz sezonsku salatu.

 

Hvala što nas pratite. Ostanite i dalje uz nas.